Trochę o Survivalu

Trochę o Survivalu :

Trochę mam problem wybrać się popływać więc postanowiłem się doszkolić z survivalu, może się przyda na wakacje?...

Na początek jadalne rośliny:

              

 Tatarak zwyczajny (Acorus calamus),łączeń baldaszkowy (Butomus umbellatus),   

   

 pałka szerokolistna i wąskolistna (Typha),posiadają jadalne kłącza,        

 najlepiej po ugotowaniu lub upieczeniu w popiele.  

        

 Trzcina pospolita (Phragmites communis) prócz tego ma jadalne na surowo młode pędy.       

 Także podziemne bulwy strzałki wodnej (Sagittaria sagittifolia] są jadalne na surowo,       

 gotowane i pieczone.

            

 Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica) po zanurzeniu we wrzątku nadaje się do jedzenia na      

 surowo, także można gotować z niej zupę lub witaminową herbatkę.        

 Młode liście pokrzywy można jeść surowe, ponieważ po zwiędnięciu, lekkim roztarciu łyżką,      

 lub zanurzeniu we wrzątku przestają parzyć. Nasiona pokrzywy można używać do zagęszczania      

 zup zamiast kaszy. Sok pokrzywy łagodzi podrażnienia spowodowane poparzeniem pokrzywą,      

 a także przyspiesza gojenie się ran. Napar z liści pokrzywy działa wzmacniająco oraz        

 leczy przeziębienia. Odwar kłączy jest stosowany jako środek wykrztuśny przy kaszlu.  

    

 Mniszek (Taraxacum) jest w całości jadalny, jego mlecznym sokiem można smarować odciski. 

     

 W lesie oprócz jagód i owoców możemy jeść biel - zewnętrzną warstwę pni młodych drzew      

 (po zdjęciu kory)- brzóz, lip, drzew iglastych.  

        

 Na krzewach dzikiej róży (Rosa canina] niemal całą zimę wiszą czerwone owoce,       

 zawierające duże ilości witaminy C. Przed użyciem należy je przeciąć i oczyścić z nasion      

 pokrytych drażniącymi włoskami. Możemy je jeść na surowo, parzyć w celu uzyskania       

 witaminowej herbatki lub dodać do herbaty. 

         

 Na przedwiośniu możemy zjadać na surowo żółte bazie, które zawierają duże ilości        

 hormonów i dlatego zwiększają naszą zdolność do wysiłku, odporność na choroby,        

 polepszają samopoczucie,   

         

 Igły sosny, świerku i jodły zawierają zimą dużo witaminy "C". Można je jeść na surowo,       

 ale lepiej zrobić witaminowy napój: kilka wierzchołków gałązek zanurzamy na chwilę we       

 wrzątku, aby rozpuścić woskowy nalot pokrywający igły. Następnie igły obrywamy.       

 Garść igieł rozcieramy z niewielką ilością wody. W domu najlepiej to zrobić w makutrze,       

 w lesie muszą nam wystarczyć dwa kamienie. Otrzymaną masę w emaliowanym garnku zalewamy     

 pół litrem wody, doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy do naciągnięcia pod przykryciem       

 na 1 do 2 godzin. Pijemy otrzymaną witaminową herbatkę (płyn zlewamy znad osadu) po pół      

 szklanki 3 razy dziennie, dodając cukier do smaku.   

       

 Latem i jesienią można zawsze znaleźć grzyby, owoce, jagody, jadalne byliny, orzechy,      

 żołędzie. Zimą i wiosną jest smaczna i pożywna delikatna, jasnożółta warstwa kory       

 młodej brzozy. Pocięta na długie, wąskie paski po ugotowaniu przypomina makaron.       

 Oczywiście musimy pamiętać, że cis pospolity (Taxus baccata), jest silnie trujący        

 (a jest ładnym drzewem iglastym), za wyjątkiem czerwonej, jadalnej osnówki nasion        

 (nasiona też są trujące, więc należy je wypluwać)    

       

 Wiosną możemy jeść na surowo soczyste i słodkie kwiatostany (kotki) brzozy oraz jej        

 młode liście, które drobno pokrajane (w niewielkiej ilości) mogą zastąpić zieloną        

 pietruszkę jako dodatek do różnych potraw.    

      

 Drzewa jarzębiny (Sorbus aucuparia),            

popiół z drewna lipowego wyciąga gorycz z żołędzi podczas gotowania - wystarczy kilka łyżek      

 Żołędzie są bardzo pożywne, ale zawierają dużo garbników. Jedynie żołędzie,        

 które spędziły zimę pod śniegiem są ich pozbawione. Aby żołędzie pozbawić garbników należy      

 je gotować (po obraniu z łupiny i pokrojeniu) kilkanaście minut w wodzie z dodatkiem        

 szczypty sody oczyszczonej. W lesie sodę zastąpi garść popiołu z ogniska       

 (żeby popiół nie trzeszczał w zębach należy zagotować wodę z popiołem i przecedzić;       

 dopiero w przecedzonym wywarze z popiołu gotujemy żołędzie). Żołędzie przed jedzeniem       

 możemy też moczyć w słonej wodzie (na litr wody 3 stołowe łyżki soli).         

 Odgoryczone żołędzie możemy wysuszyć i zmielić na mąkę, którą dodajemy do zwykłej mąki.       

 Nie należy jeść roślin o mlecznym soku, z wyjątkiem mniszka (dmuchawca) (Taraxacum),       

 który jest w całości jadalny. Pamiętajmy, że niektóre produkty żywnościowe stosowane       

 na co dzień są w stanie surowym dla ludzi szkodliwe, np. fasola, białko jaj, ziemniaki.       szczaw  

            

Kora brzozowa zawiera dużo witaminy C, można ją jeść na surowo świeżą albo suszoną, a nawet zetrzeć w proszek i zrobić coś w rodzaju mąki

Jedną z niezaprzeczalnie jadalnych i zdrowych dla człowieka rzeczy są jaja, i nie tylko ptaków. Jeżeli je znajdziemy, należy je zabrać ze sobą. 

Możemy je zjeść na surowo lub też gotowane. Gotowane jajka absorbują trucizny z żołądka, więc można je zjeść w charakterze odtrutki. 

ROŚLINY LECZNICZE:            

              

 Nad strumykiem zobaczymy z daleka ceglastoczerwone pędy wikliny (Salix purpurea).       

 Nieduży kawałek jednej witki pocięty na drobne odcinki posłuży nam do uzyskania przy      

 ognisku naturalnej aspiryny (garstkę drobno pociętych gałązek włożyć do gorącej wody       

 w garnuszku, gotować 5 do 7 minut, następnie gałązki wyrzucić). 

        

Czy znasz najczęściej spotykane zioła działające przeciwbakteryjnie na ranę ?       

między innymi:             

Rumianek (lekarski i pospolity)           

Babka (okrągłolistna i lancetowata)           

Szałwia              

Pokrzywa (oparzenie pokrzywą) 

          

              

POKARMY ZWIERZĘCE:  

         

żaby, jaja ptasie, robaki            

 Najprostszym sposobem połowu ryb w zimie jest głuszenie stojących pod lodem szczupaków.      

 Mocne uderzenie obuchem siekiery lub innym ciężkim przedmiotem w lód spowoduje ogłuszenie      

 ryby, którą można wyciągnąć spod lodu wyrąbując otwór.         

 Pamiętaj o jednej zasadzie przy pozyskiwaniu żywności ze zwierząt:         

 nigdy nie zużywaj więcej energii na zdobycie żywności, niż możesz uzyskać z niej po       

 ugotowaniu. Musisz wyszkolić się w polowaniu i chwytaniu zwierząt w sidła,       

              

PUŁAPKI NA ZWIERZĘTA :            

              

 Sidła. Sidła są pętlą drucianą lub wykonaną z linki,         

 umieszczoną w taki sposób, aby zmusić zwierzę do przełożenia przez nią głowy.        

 Wtedy pętla zaciska się, uśmiercając zwierzę (chociaż czasami nie od razu).       

 Przy zastawianiu sideł należy pamiętać o dwóch rzeczach:         

 aby pętla była otwarta i nic jej nie blokowało, tak żeby mogła         

 zacisnąć się na szyi zwierzęcia oraz aby znajdowała się na odpowiedniej wysokości       

 nad powierzchnią ziemi. Pamiętaj, że sidła druciane są łatwe do zastawia-        

 nia dzięki ich sztywności. Sidła należy zastawiać w następujących miejscach:       

 Na licznie uczęszczanych ścieżkach lub w miejscach, gdzie zwierzęta pasą się lub żerują.      

 Pułapki z opadającą kłodą. Ich zasada działania jest prosta: gdy zwierzę poruszy przynętę,      

 spada na nie ciężar i zabija je. Istnieje wiele rodzajów mechanizmów uruchamiających       

 ciężar, ale wszystkie one działają poprzez poruszenie napiętej linki lub przynęty.       

 W tym pierwszym przypadku zwierzę dotyka lub napina linkę, kij lub kołek i uruchamia       

 mechanizm zwalniający ciężar. W drugim - zwierzę zwabiane jest do pułapki przez przynętę,      

 której pociągnięcie uruchamia mechanizm.           

              

ŚRODKI NA KOMARY:            

              

 Rumianek pospolity [Chamomilla recutita (Matricaria chamomilla)] zawiera związki,        

 które przy spalaniu odstraszają owady. Siedząc przy ognisku wystarczy rzucić w ogień       

 niewielką ilość rumianku, aby pozbyć się towarzystwa komarów.        

 

              

SZUKANIE WODY:             

              

 Dobrym wskaźnikiem źródła wody położonego w promieniu 1 kilometra są pszczoły.       

 Kolumny mrówek także świadczą o bliskości wody. Możemy także otrzymać wodę z pomocą      

 dużej foliowej torby, którą nakładamy na gęsto ulistnioną gałąź drzewa (krzewu) i        

 zawiązujemy sznurkiem. Po kilku godzinach w najniższym miejscu torby zgromadzi się       

 około 200 mililitrów wody.            

 Destylarka może także służyć do destylowania czystej wody z wody zanieczyszczonej lub      

 z wody morskiej.             

 Prostą metodą zbierania deszczówki jest owinięcie tkaniną pochyłego drzewa i podstawienie      

 pod jej dolny koniec naczynia            

              

DREWNO NA OPAŁ:            

              

 W LESIE JEST ZAWSZE SUCHE DREWNO JEŚLI JEST NAPRAWDĘ MOKRO, TO NIE MA SIĘ CZYM PRZEJMOWAĆ   

 WYSTARCZY ZNALEŹĆ KILKA ŚREDNICH GAŁĘZI, WYCIĄGNĄĆ NÓŻ OKOROWAĆ JE I ZESTRUGAĆ AŻ DO     

 SUCHEGO DREWNA.            

              

UBRANIE:             

              

 Najlepszą izolacją jest warstwa uwięzionego powietrza,można to zrobić zakładając na       

 siebie kilka par luźnych bluz lub swetrów.           

              

 Prosta zasada brzmi: nie noś ze sobą bezużytecznego balastu.         

fragmenty zaczerpnięte ze strony : www.survival.strefa.pl oraz internet